 Hoved Menu
|
|
|
|
|
Alt billed materiale er copyright beskyttet.
|
Grønlandsk pasta
Ingredienser:
200 g rejer
400 g torsk hellefisk eller havkat
2 løg
2 gulerødder
1 dl. hvidvin
saften af ½ citron
2½ dl. piskefløde
2 spsk. hakket frisk basilikum
400 - 500 g frisk pasta
Løgene svitses i halvt olie/smør. Fisken skæres i terninger og tilsættes sammen med rejerne. Steg i ca. 3 minutter. Hvidvin, citronsaft og fintsnittet gulerødder tilsættes. Simrer i ca. 5 minutter. Fløden tilsættes sammen med krydderier. Smages til med salt og peber. Saucen blandes i den kogte pasta og pyntes med basilikumblade. Server med lune flüte og kold hvidvin.
|
|
Tilbage til Opskrifterne |
|
|
Sidst logget: claus
Seneste 10 Fangster 2026
|
|
|
|
Dag
Uge
I alt
Online
|
:
:
:
:
|
224
224
3831571
3
|
|
|
|
