 Hoved Menu
|
|
|
|
|
Alt billed materiale er copyright beskyttet.
|
Makrelsalat
Ingredienser:
1 pæn stor røget makrel
2 hårdkogte æg
2 spsk. creme fraiche
1 spsk. mayonnaise
1 spsk. Fernet Branca
1 spsk. citronsaft
Salt
peber
Purløg
Pil makrellen fri for ben og skind. Kom makrelkødet i en skål og rør det med creme fraiche, mayonnaise, Fernet Branca og citronsaft.
Del æggene i blommer og hvider. Hak hviderne og bland dem i salaten. Smag til med salt og peber.
Kast salaten i en skål. Smut æggeblommerne gennem en sigte eller riv dem på jernet (forstå mig ret) og kom det over salaten sammen med purløg.
|
|
Tilbage til Opskrifterne |
|
|
Sidst logget: claus
Seneste 10 Fangster 2026
|
|
|
|
Dag
Uge
I alt
Online
|
:
:
:
:
|
77
266
3823093
1
|
|
|
|
